Saturday, November 13, 2010

我的简单食谱

ABC汤

1. 将打碎的胡椒粒放入沸水中,然后放入鸡骨熬一熬。
2. 加入切丁的红萝卜,马铃薯和大葱。
3. 等红萝卜和马铃薯煮软后加入手工肉丸。
4. 加一点盐和冰糖调味。
5. 最后加入爆香了的蒜米。

紫菜汤

1. 将打碎的胡椒粒放入沸水中。
2. 紫菜泡水过水然后才放入沸水中。
3. 依喜好放入肉丸或鸡肉。
4. 打一颗蛋进去在沸的汤中,打散成蛋花。
5. 加入少许盐和冰糖调味。
6. 最后加入爆香了的蒜米。

姜爆鸡丁

1. 姜切丝,和蒜米一同爆一爆香。
2. 加入鸡丁大火稍微炒一炒。
3. 加一点水和酱油调味,上碟。

正在研究可乐鸡翅膀!成功后再分享吧~

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