Saturday, November 20, 2010

我的简单食谱 2

~Homemade Mashed Potatoes~



材料:4粒马铃薯,鲜奶,奶油,半个鸡精块,黑豆油,胡椒粉,粟米粉。

薯泥

1. 马铃薯削皮,切丁,蒸半个小时。
2. 用叉子搅烂,加入适量的鲜奶,奶油和胡椒粉。
3. 搅搅搅搅搅~

酱汁

1. 烧一小锅水,加入半个鸡精块和奶油。
2. 鸡精块和奶油溶了过后加入鲜奶。
3. 加入一点点黑豆油调色。
4. 粟米粉加水搅和然后徐徐地倒入锅中,不停地搅和。
5. 最后加入适量的胡椒粉。

大功告成!!!

No comments: